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「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会

ラーメン消費量日本一を奪還しラーメンでの地域活性化を図るべく、市内のラーメン店主有志の呼びかけにより「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会が設立された。

2023年2月8日、山形市長が「ラーメンの聖地、山形市」を宣言しました。