山形市観光協会 公式ウェブサイト - WEB山形十二花月
ホーム観光データベース文化(技・食・芸) 郷土料理
海藻の「えご草」を煮とかして型に入れ、冷やし固めたもの。酢味噌や酢ぐるみなどで食べます。
ひとつ前のページへ
Page Top